泊辣客餐厅的“镇店之宝”——特级香辣蟹，肉肥质嫩，香味醇厚，辣而不腻，是真正的美味佳肴，泊辣客香辣蟹的最大特色体现在－其原料来自于缅甸空运到京的鲜活铁蟹，这种螃蟹，比普通螃蟹更显丰满，它不仅皮薄、肉厚,不伤牙，一年四季皆鲜肥，而且还营养丰富，含有十多种微量元素、维生素、低糖蛋白等人体所需物质。
　　

　　泊辣客香辣蟹在底料和配料上下了真功夫，香飘四溢的底料是川蜀名厨精心秘制而成，它选用几十种天然香料熬制而成。诱人的香味让人流连忘返。

　　泊辣客香辣蟹的配料十分丰富，随心所选。有冬笋、香芹、花生米、洋葱、年糕等十多种配菜，也可随意添加更多美味配料，充分满足您的味蕾。
　　 

美味香辣蟹 

　　香辣乌江鱼也是别具特色。特选四川野生乌江鱼，鲜香肉嫩，刺又少。厚道的功夫令其 鲜、香、滑、嫩融为一体。夹一块放入口中，顿觉妙趣横生，其味之鲜，其色之亮，无以言表。

 　　除了本店的特色菜之外，还有回锅肉、辣子鸡等地道的川渝小炒，川北凉粉、灯影牛肉、捞汁蕨根粉等经典爽口凉菜。

香辣川北凉粉

　　“泊辣客”，是辣食主义者的港湾，是时尚品位的标地！

　　地址：北京朝阳区神路街39号日坛国际贸易中心日坛上街泊辣客香辣蟹餐厅

　　电话：86-10-85693625